Auch in diesem Jahr soll zum Thiersheimer Gartenmarkt, der am 14. Oktober bereits zum 10. Mal stattfindet, wieder eine Rezeptmappe entstehen. Die Nachfrage nach den bisherigen Titeln Kürbis-, Kartoffel-, Kraut- und Rüben, Chili/Paprika- und Zwiebel/Lauch-, Beeren-, Pflaumen- und Hülsenfrüchtenrezepten war immer riesig.
Für dieses Jahr lautet das Thema der Rezeptmappe “Äpfel.” Damit die Vielfalt geboten ist, sucht das Vorbereitungsteam wieder Rezepte aus der Bevölkerung. Gerne werden deshalb alle Rezepte von Vorspeisen, Chutneys, Mus, Kuchen, Torten, Desserts, Eingeweckten, Brotaufstrichen, deftigen Gerichten, Saft, Wein, Likör und alles rund um den Apfel gesucht.
Die Rezepte sollten möglichst handgeschrieben und mit Namen versehen sein. Es ist auch ein Computer-Ausdruck möglich, dieser sollte selbst verfasst und ebenfalls mit Namen sein.
Die Rezepte können im Rathaus Thiersheim abgegeben, an Renate Ide (Am Grasigen Weg 25, 95707 Thiersheim) oder an Margit Hofmann (Leutenberg 24, 95707 Thiersheim) geschickt werden.
Dankenswerter Weise hat bereits Heinz Eschenbeck wieder eine wunderschöne Titelseite gestaltet.
Text: Margit Hofmann, Thiersheim
