Nach zweijähriger Zwangspause wieder auf dem Plan

12. Apfel- und Gartenmarkt - Das Ernte-Fest in Thiersheim

Großes bürgerliches Engagement zeichnet den jährlich stattfindenden Gartenmarkt Thiersheim aus. Im Jahr 2009 klein angefangen, hat sich der Markt zu einem riesigen Event entwickelt. Unzählige Besucher aus Nah und Fern pilgern im Oktober nach Thiersheim. Nach zwei Jahren Zwangspause wegen Corona kann in diesem Jahr der Markt endlich wieder stattfinden, es ist bereits der 12. Apfel- und Gartenmarkt.

Die beliebte Veranstaltung findet wie gewohnt unter dem Thema “Querbeet durch den Gemüsegarten”. Der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege vertreten durch Claudia Büttner wird mit dem „Arbeitskreis Alte Obstsorten“ die große Apfelausstellung organisieren und auch gerne Apfelsorten bestimmen. In den vergangenen Jahren wurden über 100 Sorten aus der Region ausgestellt, das ist wirklich eine großartige Vielfalt, wenn man bedenkt, dass in den meisten Obstabteilungen der Einkaufsmärkte nur maximal 10 Sorten angeboten werden.

Die Familie Hendel hat das Gemüse angebaut, natürlich alles in Bio-Qualität: Kartoffeln, Karotten, Pastinaken, Zwiebeln, die beliebten Dorschn, Lauch, Kraut, Rote Beete und natürlich auch Kürbisse. Aufgrund der anhaltenden Trockenheit muss man erst abwarten, wie sich das Gemüse entwickelt. Jürgen Bendzinski und Jessica Persson sind mit den Chilis wieder mit von der Partie und bauen viele Sorten für den Markt an, die als Früchte oder in verarbeiteter Form verkauft werden. Werner Müller aus Grafenreuth wird seine beliebten Aroniaprodukte anbieten, z. B. Fruchtaufstriche, Liköre, Säfte. Ein gesunder Genuss und zur Immunstärkung bestens geeignet.

Auf Wunsch von vielen Hobbybäckerinnen haben wir die gesamten Rezepte von Inge Legats VHS-Backkursen in einer Rezeptmappe mit dem Titel “Inges gesammelte Werke” zusammengefasst. Natürlich werden auch die bisherigen Rezeptmappen: Kartoffel-, Kürbis-, Paprika/Chili-, Kraut und Rüben-, Bohnen/Erbsen/Linsen-, Beeren-, Zwiebel- und Lauchrezepte, Pflaume-Zwetschge, Ingwer-Meerrettich und Apfel- und Quitte wieder aufgelegt.

Bis jetzt haben bereits über 90 Fieranten ihr Kommen zugesagt. Das Gartenmarktteam konnte auch wieder einige neue Anbieter gewinnen. Neu ist auch eine Fotowand, hier kann man Erinnerungsfotos machen. Die Tafel wurde durch das Regionalbudget gefördert. Neben dem Gemüse gibt es noch vieles anderes: Gartenbücher, Vogelhäuser, kunsthandwerkliches Glas, Kräuterprodukte, Gewürze, Kerzen, Tee, Trockenobst, Imkerprodukte, Gartengeräte, Schnitzen mit der Motorsäge, kulinarische Spezialitäten wie z. B. Suppe aus dem Kessel, frisch gepressten Apfelsaft, Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelwaffeln, Pizza aus dem Holzbackofen, verschiedene Bratwürste, Backne Kniale mit Apfelmus, Flammkuchen, Kartoffelspiralen, Liköre, Brotaufstriche, Dinkelprodukte und viele leckere Sachen. Nur der Gedanke daran lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Auch für die Kinder gibt es ein großes Angebot. Neben den Alpakas werden diesmal werden auch Kleintiere wie Hühner, Enten und Kaninchen vertreten sein. 

Damit das Einkaufen auch besonders Spaß macht, bieten die Organisatoren stabile Jute-Taschen an, die man richtig schwer beladen kann.

Als Termin für den Markt ist Sonntag, der 9. Oktober, von 10.30 bis 17 Uhr geplant. Der Eintritt ist frei. Parkplätze sind ausgeschildert und befinden sich am Sportplatz Peuntweg. Die Feuerwehr übernimmt dankenswerter Weise die Parkplatzeinweisung.

Veranstalter ist der Markt Thiersheim.

Text / Foto: Margit Hofmann, Thiersheim

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