Das erste Jahr ist rum: Tanja und Martin Schikora, über viele Jahre Wirtsleute auf dem Höchstädter Schlosshügel haben erfolgreich den „Strand“ in Marktredwitz wiederbelebt.
Die 127 Jahre alte Brauereigaststätte war davor fünf Jahre lang mehr geschlossen, als geöffnet. „Das war schon nicht einfach, das wiederzubeleben“, schildert Tanja Schikora die Anfänge. Dabei profitierte das Seiteneinsteiger-Wirtspaar von den gastronomischen Erfahrungen in der Brückenallianz. So zog zum Beispiel auch „Tanjas Café am Berg“, ein beliebter Ausflugstreffpunkt nahe des Brückenradwegs, einfach mit um an den Strand. „Wobei die Möglichkeiten hier halt schon begrenzt sind, aber das macht ja den Reiz aus“, bekennt Martin Schikora. 40 Sitzplätze hat die schmucke Gaststube, 15 das Café im Nebenraum. Auf der neu gebauten Strandveranda im Außenbereich finden 32 Gäste Platz.
Alten Gästen aus dem Allianzgebiet, die die Schikoras an neuer Wirkungsstätte einmal besuchen wollen, empfehlen die Wirtsleute zu reservieren unter der Telefonnummer 09231/5053571 oder per eMail an amstrandinmak@gmx.de.
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Text: Martin Schikora, Marktredwitz
